Tag Archives: genuss

Manchmal sagen Bilder mehr als 1.000 Worte

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Kochen im Hinterhaus ohne Kommune: Pizza Pizza Pizza

Pizza

Pizzateig zum Selbstbelegen

Genau so eine bräuchte ich jetzt nochmal. Genau so mit den Zwiebeln und ein Teil Sardellen und Schinken.

Reality-Check: Ich hol mir mal Salat.

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Kochen in der Hinterhaus-Kommune: Tafelspitz

Tafelspitz - Bild: Alexander Endl

Gestern gab es Tafelspitz, was aber weder was mit rattig bei Tisch zu tun hat noch mit gegrilltem Köter. Tafelspitz ist einfach Fleisch und im Gegensatz zum Krenfleisch sogar reines Rindfleisch. In Franken – und daher kannten wir das Gericht – aßen wir Tafelspitz mit Meerrettichsauce (Kren), den wir fertig zubereitet aus Franken mitbrachten (genau gesagt bei Kräuter Fuchs aus Röttenbach erstanden – mit Online-Shop!), dazu Kloß und natürlich obligat die Preiselbeeren.

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Für Dich, Dude

White Russian

Für dich, Dude

White Russian. Für dich, Dude. (Ronny via Facebook)

Auch so ein Thema, das mich verfolgt

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Kochen in der Hinterhauskommune: Resteverwertung deluxe

Resteverwertung deluxe

Gestern serviert, heute präsentiert

Der Rest vom (Grill-)Schützenfest musste verarbeitet werden und aus den “alten” Steaks aus dem Tiefkühlfach wurde die vielleicht leckerste Resteverwertung der Welt (ohne Pizza).

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Heute im Weinberg

Bild: Alexander Endl

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Saufen für die Freiheit – Whiskey gegen Schweinegrippe

Heute ist doch mal ein Tag mit Botschaften für Männer: Bier-Saufen für Selbstbestimmung und Freiheit und Whiskey gegen Schweinegrippe. Das empfiehlt nämlich der Chef der russischen Fußball-Fan-Vereinigung Alexander Schprygin:

“Wir mahnen unsere Fans an, viel walisischen Whiskey als eine Art Desinfektion zu trinken. Das sollte der Infektionsgefahr vorbeugen”

viaWhiskey gegen Schweinegrippe | Fußball | International | Sport1.de.

Das ist doch mal ein Wort.

Wir Franken wissen das eh schon länger: Ein Schnaps hilft gegen eigentlich so gut wie alles.

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